發(fā)布:上海品牌設(shè)計 時間:2022-08-19 閱讀:1864
茶顏悅色奶茶品牌故事 解密品牌爆火密碼
“茶顏悅色”品牌于2013誕生于湖南長沙,從2013年黃興廣場的第一家門店開始,到現(xiàn)在在長沙的購物中心每走100米就有3家分店,共有50多家門店,茶顏悅色可以說是做成了全長沙最被年輕人喜愛的本土茶飲品牌。那么,它究竟為什么能成為人們所說的“來長沙不喝它,不叫來過長沙!”的茶飲品牌呢?
自由的靈魂
呂良作為茶顏悅色的創(chuàng)始人,年輕時,曾在父母的安排下,在影院檢票賣爆米花。他有個特別文藝的創(chuàng)業(yè)動機:不想被體制束縛向往自由的靈魂,而餐飲的門檻兒又低。他先后開過鹵肉店、加盟過臺式茶飲店,“甲方乙方都干過了,哪個也沒落著好”,他說。
2013年,“連續(xù)創(chuàng)業(yè)失敗者”呂良受到中國風(fēng)音樂的啟發(fā),以媳婦兒為原型,畫出了茶顏悅色的古典仕女logo。同年12月28日,在黃興廣場開出了第一家門店。創(chuàng)業(yè)之初,呂良就給自己的品牌定位為新中式茶飲,采用中國風(fēng)的VI風(fēng)格和門店裝修。并且在隨后的產(chǎn)品命名、物料設(shè)計、周邊產(chǎn)品開發(fā)等方面,始終如一地保持了這個風(fēng)格。廣告行業(yè)有一大難題,定位容易執(zhí)行難。呂良在經(jīng)營茶顏悅色的5年多里,為了延續(xù)這個風(fēng)格,很下本兒。門頭裝修、店內(nèi)布局都用中式的風(fēng)格;會員被通稱為小主;每一個產(chǎn)品名字:幽蘭拿鐵、聲聲烏龍等——都是一樣的調(diào)調(diào),古典、詩意。
先后買下宮廷畫手郎世寧、以及其他名畫的版權(quán),共計花費上百萬。不僅在杯子上畫著千里江山圖,門店海報也是古風(fēng)壁紙級的。甚至開的概念店,“方寸間桃花源”來自于桃花源記,是中國人千百年來的情節(jié);“好多魚”概念店將《海錯圖》的魚兒搬進了太平街……
從文案到設(shè)計風(fēng)格,在一眾用現(xiàn)代感插畫討好年輕人的茶飲品牌中,簡直是一股泥石流,活脫脫故宮文創(chuàng)茶飲再現(xiàn)。而這些點點滴滴凝聚在一起,形成了合力,向消費者一次又一次地傳達了“這很茶顏悅色”的品牌內(nèi)核。
在定位上,呂良是摸著石頭過河。但在執(zhí)行上,呂良錙銖必較,“不好講話”。大到產(chǎn)品命名、小到海報設(shè)計,呂良不滿意就會親自來做。比如“妖精”這個產(chǎn)品名字,就是呂良自己想的。
深耕本地
茶顏悅色是長沙一個土生土長的品牌,成立四年多,深耕長沙,且一直堅持直營。與喜茶、奈雪的茶等一些在一線城市問世,并不斷攻城略地的茶飲店不同,茶顏悅色已成為長沙獨有的一個符號,是除了臭豆腐,糖油粑粑之外又一標(biāo)志性美食,遍布在長沙人流量最密集、最繁華的街道,并采用密集的打法,進行大面積地引流。在這個適合吃喝玩樂之地,“只有在長沙才能喝到的茶”,引起了全國各地游客的好奇心,這種廣泛且免費的區(qū)域性饑餓營銷方式極大地刺激了消費者的購買欲望。
同時,茶顏悅色注重打造自己的品牌IP,不僅推出了子品牌知乎茶業(yè),還推出了許多周邊產(chǎn)品,茶葉、帆布包、明信片、杯子等等,根據(jù)時令推出當(dāng)季新品,并附帶周邊產(chǎn)品,除此之外,設(shè)置免費續(xù)杯,積攢卡等小策略,贏得了品牌好感度,成功地吸引了消費者,提高了產(chǎn)品的復(fù)購率。
重視客戶體驗
不管什么時候走進茶顏悅色的門店,都會聽到這樣的話“這是您的幽蘭拿鐵,這杯飲品要一挑二攪三喝”一天八小時,重復(fù)上百遍。對頭回光顧的顧客還要反復(fù)解說“用這個吸管先把碧根果和一半奶油挑著吃……”要做到每一遍都細(xì)致、耐心、面帶笑容,這不是一件易事。
二十四節(jié)氣的時候,還會對每一個到店顧客說當(dāng)天應(yīng)該吃的食譜;下雨的時候,門店準(zhǔn)備的有及時傘;甚至每一家門店都有小藥箱,里面有創(chuàng)可貼藿香正氣水等應(yīng)急用品;對出品不滿意,可以到任意門店,擁有“一杯鮮茶的永久求償權(quán)”。
和喜茶的精神崇拜和奈雪的精致美好不同,茶顏悅色是把顧客當(dāng)成家人的細(xì)致和真誠,培養(yǎng)了一批不狂熱卻粘性極高的顧客。這些顧客就是沖著這杯茶和這份溫暖而來的,不為炫耀不為虛榮。
沒有那種非它不可,大排長隊的熱烈追捧,卻總在想喝奶茶時,想起了“出門喝茶顏,在家喝知乎“。而顧客也感受到了茶顏悅色的這份溫度,并給予了熱烈的回應(yīng)。
結(jié)語
有的人以為茶顏悅色其實只是一個比較流行的網(wǎng)紅茶飲品牌,但其實茶顏悅色是個非常有實力的品牌,背后有著非常多勵志的故事值得我們?nèi)チ私?;也有著他們獨特的?jīng)營之道等著我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)。
上海多更品牌全案策劃
從品牌視覺設(shè)計到品牌全案戰(zhàn)略落地執(zhí)行
多更企業(yè)的品牌視覺管家
業(yè)務(wù)范圍:品牌策略、品牌診斷、品牌定位、品牌命名、品牌策劃、品牌設(shè)計(vi設(shè)計,logo設(shè)計,畫冊設(shè)計,包裝設(shè)計,IP吉祥物設(shè)計,空間設(shè)計,海報設(shè)計,文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計,網(wǎng)站設(shè)計等),網(wǎng)絡(luò)推廣,市場推廣,品牌年度管理。
團隊一對一服務(wù),助力品牌新發(fā)展
全國品牌咨詢熱線:19512151615 (王總監(jiān))
關(guān)鍵詞:茶顏悅色品牌故事,茶顏悅色奶茶品牌
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