上海餐飲品牌定位全案流程方案

上海品牌定位全案的目的是為企業(yè)塑造品牌，餐飲作為我國(guó)競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)，為餐飲企業(yè)塑造一個(gè)度高、名譽(yù)度高的品牌，能夠?yàn)椴惋嬈髽I(yè)帶來(lái)好的生意。那你了解上海餐飲品牌定位全案流程嗎？

一.市場(chǎng)調(diào)研?

1.店面選址?

2.商圈調(diào)研?

3.消費(fèi)者分析?

4.餐飲項(xiàng)目的可行性分析??

二.定位策劃?

1.市場(chǎng)定位：根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研結(jié)果分析出餐飲主要客戶(hù)來(lái)源，了解我們的市場(chǎng)所在。??

2.經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目和價(jià)格體系定位：根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研分析、消費(fèi)者群體的定位，制定餐飲經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目及產(chǎn)品價(jià)格定位，以滿(mǎn)足市場(chǎng)需要，從而為餐飲項(xiàng)目的成功奠定基礎(chǔ)。

3.服務(wù)定位：根據(jù)市場(chǎng)、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目及價(jià)格定位，制定出餐飲的服務(wù)特色，以超值的服務(wù)達(dá)到更高的顧客滿(mǎn)意率。?

三.人力資源策劃?

1.組織架構(gòu)建設(shè)?

2.團(tuán)隊(duì)組建?

3.餐飲員工職責(zé)范圍規(guī)劃

4.薪酬系統(tǒng)建設(shè)??

四.籌備策劃?

1.餐飲店面設(shè)計(jì)裝修?

2.證件申請(qǐng)辦理

3.員工招聘培訓(xùn)

4.設(shè)施設(shè)備采購(gòu)

5.物品物料采購(gòu)?

?

五.運(yùn)營(yíng)策劃?

1.規(guī)章制度編寫(xiě)?

2工作流程規(guī)范

3.財(cái)務(wù)系統(tǒng)建設(shè)

4.培訓(xùn)系統(tǒng)建設(shè)

5.管理系統(tǒng)建設(shè)??

六、營(yíng)銷(xiāo)策劃?

1.開(kāi)業(yè)活動(dòng)策劃?

2.重大節(jié)假日營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃?

3.年度營(yíng)銷(xiāo)整體策劃?

4.店慶活動(dòng)策劃

七．品牌策劃

1.品牌核心價(jià)值定位

2.品牌文化形象包裝

3.品牌視覺(jué)形象包裝

4.品牌發(fā)展策略規(guī)劃

上海多更品牌全案策劃

從品牌視覺(jué)包裝設(shè)計(jì)到品牌全案戰(zhàn)略落地執(zhí)行

多更企業(yè)的品牌視覺(jué)管家

業(yè)務(wù)范圍：品牌策劃、品牌診斷、品牌定位、品牌命名、品牌策劃、品牌設(shè)計(jì)（VI設(shè)計(jì)，logo設(shè)計(jì)，畫(huà)冊(cè)設(shè)計(jì)，包裝設(shè)計(jì)，IP吉祥物設(shè)計(jì)，空間設(shè)計(jì)，海報(bào)設(shè)計(jì)，文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)，網(wǎng)站設(shè)計(jì)等），網(wǎng)絡(luò)推廣，市場(chǎng)推廣，品牌年度管理。

團(tuán)隊(duì)一對(duì)一服務(wù)，助力品牌新發(fā)展

全國(guó)品牌咨詢(xún)熱線(xiàn)：19512151615 （王總監(jiān)）

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