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上海餐飲品牌全案策劃設(shè)計服務(wù)

餐飲品牌全案策劃

品牌時代，品牌全案策劃得到企業(yè)重視的原因，無外乎于它能助力企業(yè)的發(fā)展，及加深用戶對于企業(yè)價值更深層次的了解。餐飲行業(yè)在面對發(fā)展日新月新的市場來說，通過品牌全案策劃設(shè)計能夠讓餐飲企業(yè)在激烈的市場競爭中有屬于自己的一份天地，這邊是它的價值所在。但餐飲品牌全案策劃設(shè)計如何做呢？

餐飲品牌全案策劃設(shè)計四大項

1.品牌策劃

從前期的整體策劃到現(xiàn)場執(zhí)行、后期宣傳等全方位策劃。餐飲品牌全案策劃設(shè)計包括但不限于品牌戰(zhàn)略規(guī)劃、品牌價值梳理、品牌賣點提煉、品牌產(chǎn)品定位、市場調(diào)研、品牌命名、品牌故事、產(chǎn)品文案。

2.品牌設(shè)計

基于正確品牌定義下的視覺識別設(shè)計，讓人進行有效記憶。

餐飲品牌全案策劃設(shè)計包括基礎(chǔ)視覺識別、應(yīng)用視覺識別、品牌視覺延伸、品牌視覺設(shè)計、品牌標志設(shè)計、企宣應(yīng)用設(shè)計、產(chǎn)品包裝設(shè)計、空間導視設(shè)計等。這樣做的好處是，讓消費者瞬間就能了解餐飲品牌的菜式、品牌風格、產(chǎn)品特色以及服務(wù)理念。這就是正確視覺給人們帶來的有效記憶。

餐飲品牌想要在種類繁多的餐廳中讓消費者記住，logo就是更簡潔高效的方式。在餐飲品牌設(shè)計中，logo的設(shè)計和餐飲品牌的調(diào)性要一致。

3.品牌營銷

利用品牌符號，把無形的營銷網(wǎng)絡(luò)鋪建到社會公眾心里把產(chǎn)品輸送到消費者心里。使消費者選擇消費時認這個產(chǎn)品，投資商選擇合作時認這個企業(yè)。餐飲品牌全案策劃設(shè)計包括了品牌營銷設(shè)計、營銷熱點策劃、微信運營、微博運營、軟文文案撰寫、品牌公關(guān)、媒體策劃、產(chǎn)品策劃、媒體傳播等。

4.餐飲品牌傳播

餐飲企業(yè)在全案策劃時可利用各種有效發(fā)聲點在市場上形成統(tǒng)一的、多方位的品牌聲浪，有聲浪就有話語權(quán)。

餐飲品牌全案策劃設(shè)計打造品牌的核心

1.品類

消費場景的變化，導致了餐廳菜單的變化。今天的餐飲業(yè)正在進入一個垂直品類的時代，越來越多的餐飲品牌開始聚焦細分品類、或者主打一個單品，來支撐整個店的運營。

餐飲品牌專注一個品類，或者一個單品，更容易引爆用戶和形成口碑，而且減少SKU也能降低餐飲店的成本。

2.體驗

體驗給產(chǎn)品添加了故事，給整個消費行為制造了儀式感，給消費者提供了很多和他人聊天的社會話題，以及在朋友圈、微博等社交媒體的分享元素。

體驗因而給品牌制造了口碑，提高了度，引來了流量，制造了裂變。好的體驗，具體呈現(xiàn)在產(chǎn)品體驗、服務(wù)體驗和氛圍體驗之中。

體驗可以增加產(chǎn)品的價值感知，賦予品牌與其他同類餐飲的差異化，同時它還能通過消費儀式感的注入，喚醒用戶參與，激活用戶內(nèi)心感受，讓用戶不止是來吃飯，更是在享受美食、體驗美食。

3.場景

對于一家餐廳來說，定位是廢話，地段才能獲客，好吃才能留存，口碑才能裂變。既然餐飲受地理限制很大，店鋪選址錯了，生意極有可能一敗涂地。那么我們就必須考慮用戶的線下消費場景了。

餐飲品牌全案策劃設(shè)計的難點與價值

1.餐飲設(shè)計難的是理解品牌內(nèi)涵

對于餐飲品牌全案策劃設(shè)計而言難的是理解品牌內(nèi)涵，知道要講什么故事，才能把品牌的力量發(fā)揮出來。縱觀餐飲行業(yè)這些年的品牌全案策劃設(shè)計案例來說，將文化融入設(shè)計依然成為是突出的特色。無論是突顯老成都閑適巷子文化的寬窄里，飽含臺灣民國風格的寶島口福牛肉面，還是清新時尚的路果鮮飲，富有地方民俗底蘊的衢州小吃，比起以花俏的造型吸引眼球的設(shè)計風格，這些兼具造型特色和品牌文化的極簡設(shè)計不僅更加有利于強化消費者的記憶，而且更加能夠準確的傳達出品牌的文化理念。

2.通過提升品牌形象來實現(xiàn)差異化

隨著時代發(fā)展，餐飲品牌要迎合的人群已經(jīng)有了不一樣的消費需求和審美傾向。他們面臨著更多選擇，獲取信息的渠道也比以前更廣泛，更趨于做出理性的消費決策，他們不僅想消費高品質(zhì)的產(chǎn)品，也希望擁有更高層次的、個性化的服務(wù)和消費體驗，這就意味著如果餐廳要想吸引消費者入內(nèi)，就必須滿足這些新的需求。而通過塑造一個生動的品牌形象和品牌超級符號能夠很好的實現(xiàn)這一點。

上海多更品牌全案策劃

從品牌視覺包裝設(shè)計到品牌全案戰(zhàn)略落地執(zhí)行

多更企業(yè)的品牌視覺管家

業(yè)務(wù)范圍：品牌策劃、品牌診斷、品牌定位、品牌命名、品牌策劃、品牌設(shè)計（VI設(shè)計，logo設(shè)計，畫冊設(shè)計，包裝設(shè)計，IP吉祥物設(shè)計，空間設(shè)計，海報設(shè)計，文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計，網(wǎng)站設(shè)計等），網(wǎng)絡(luò)推廣，市場推廣，品牌年度管理。

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