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什么是餐飲品牌形象設(shè)計(jì)?

發(fā)布:上海vi設(shè)計(jì)公司        時(shí)間:2023-08-23        閱讀:568

什么是餐飲品牌形象設(shè)計(jì)?


品牌形象,顧名思義就是品牌對(duì)外所展示的形象。品牌形象不單指VI系統(tǒng),而是全方位的品牌信息傳播。為什么要建立品牌形象?很多人認(rèn)為產(chǎn)品銷售才是企業(yè)發(fā)展的第一要事,銷售上去了什么問題都解決了,這在企業(yè)發(fā)展的初期的確是有用的,但過一段時(shí)間問題就開始暴露出來了。


我們不難從實(shí)際案例中分析出品牌形象設(shè)計(jì)對(duì)企業(yè)發(fā)展的重要性。只有樹立品牌形象,積聚和品牌價(jià)值觀一致的人群,讓他們成為品牌的忠實(shí)粉絲,才能形成最好的競(jìng)爭(zhēng)壁壘??谖犊梢阅7?,店面形象可以復(fù)制,唯獨(dú)品牌形象是無可替代的。品牌形象怎樣通過視覺體系去傳達(dá)給目標(biāo)受眾群體呢?我們都很注意自己的個(gè)人形象,個(gè)人形象是通過個(gè)人的容貌、妝容、衣著、發(fā)型和內(nèi)在修養(yǎng)等方面來傳遞,餐廳的品牌形象則是通過命名、Logo、門面、室內(nèi)設(shè)計(jì)、菜品擺盤等一起建立的品牌體系來傳播的。品牌形象的傳播,不僅僅是Logo的展示,而是整個(gè)品牌體系通過不同的手段重復(fù)出現(xiàn)在消費(fèi)者的面前。


因?yàn)椴惋嬓袠I(yè)的特殊性,使其目標(biāo)消費(fèi)群體接觸和體驗(yàn)的渠道比較有特性,所以餐飲行業(yè)的品牌視覺識(shí)別系統(tǒng)和其他企業(yè)的品牌視覺識(shí)別系統(tǒng)也有所區(qū)別。一般常規(guī)的品牌視覺識(shí)別系統(tǒng),是以辦公系統(tǒng)、汽車系統(tǒng)、工作人員服裝系統(tǒng)、企業(yè)環(huán)境指示系統(tǒng)、商品包裝系統(tǒng)和廣告視覺傳播為主的品牌視覺識(shí)別系統(tǒng)。而對(duì)當(dāng)今的餐飲行業(yè)來說,品牌視覺識(shí)別系統(tǒng)更多的應(yīng)用場(chǎng)所是在餐廳內(nèi)和網(wǎng)絡(luò)宣傳渠道。許多餐飲品牌在籌備時(shí),就把品牌設(shè)計(jì)和室內(nèi)設(shè)計(jì)完全分開,給不同的團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì),甚至有時(shí)候是先做好室內(nèi)裝修,再來做品牌設(shè)計(jì)。最終導(dǎo)致兩者不能很好地統(tǒng)一。品牌的視覺識(shí)別系統(tǒng)是建立在品牌定位以及市場(chǎng)調(diào)研之上的,這樣本末倒置的做法,最終會(huì)導(dǎo)致品牌傳播困難重重,增加更多的推廣和營(yíng)銷成本。



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